易方达基金和余额宝都是国内比较知名的投资理财产品，但它们之间有一些不同之处。

易方达基金是一家专业的基金管理公司，提供多样化的基金产品，包括股票基金、债券基金、货币基金等。投资易方达基金可以通过buy基金份额，投资者的资金将由基金经理进行管理和投资。基金的收益与投资者buy基金份额的价格和基金经理的投资表现有关。易方达基金的优点是专业的投资管理团队和多元化的投资选择，可以根据个人的风险偏好和投资目标进行选择。

余额宝是由蚂蚁金服旗下的支付宝推出的一种货币基金产品。它与传统的基金不同，余额宝的buy和赎回非常方便，用户可以通过支付宝账户直接buy和赎回余额宝份额。余额宝的收益与货币基金的收益率有关，通常相对较稳定。余额宝的优点是灵活性高，随时可以进行buy和赎回，适合短期理财和资金闲置。

具体来说，易方达基金适合长期投资者，对于有较高风险承受能力和愿意承担市场波动的投资者来说，可以通过投资易方达基金来获取更高的回报。而余额宝适合短期理财和资金闲置的用户，对于风险承受能力较低的投资者来说，余额宝提供了相对稳定的收益。

综上所述，易方达基金和余额宝各有其优势，选择哪个更好需要根据个人的需求和风险承受能力来决定。如果您希望获得更高的回报并承担相应的风险，可以选择易方达基金；如果您注重灵活性和稳定的收益，可以选择余额宝。最好根据自己的情况进行综合考虑和选择。