黄金定盘价是指每天确定的黄金交易价格，通常由国际黄金市场上的相关机构或交易所在每个交易日的特定时间点公布。黄金定盘价的设立旨在为黄金市场提供一个公正、透明和稳定的定价机制。

黄金定盘价的确定通常通过拍卖方式进行。在拍卖过程中，买家和卖家根据市场供需关系提交自己的报价。拍卖过程通常持续一段时间，直到买卖双方的报价达成一致或接近一致为止。一旦达成一致，该价格将被确定为当天的黄金定盘价。

黄金定盘价通常分为两次拍卖，分别是上午拍卖和下午拍卖。上午拍卖通常发生在市场开盘时，而下午拍卖则发生在市场收盘前。这样设定的目的是为了反映市场在不同时间段内的交易情况和市场变动。

黄金定盘价的发布对于黄金市场的参与者来说非常重要，因为它是黄金交易的参考价格。各种金融机构、投资者和交易商都会根据黄金定盘价来进行黄金交易，包括黄金现货交易、期货交易、衍生品交易等。此外，黄金定盘价还对于计算黄金的价值和黄金相关产品的估值具有重要意义。

总之，黄金定盘价是每天确定的黄金交易价格，通过拍卖方式进行确定，并且对于黄金市场的参与者来说具有重要的参考价值。