银行外汇牌价是指银行对外汇进行买卖时所采用的汇率。银行在确定外汇牌价时，通常会考虑以下因素：

1. 市场供求关系：银行会根据市场上的外汇供求情况来确定汇率。如果某种货币供应过于充足，需求不足，那么银行可能会调低该货币的买入价，提高卖出价，以促使更多人buy该货币。

2. 国际汇率市场行情：银行会参考国际外汇市场的行情来确定汇率。外汇市场的汇率是由全球交易中心的交易活动决定的，银行会根据这些市场的实时行情来调整自己的外汇牌价。

3. 国内外汇储备：银行会考虑国家的外汇储备情况。如果某种货币的外汇储备较高，那么银行可能会调低该货币的买入价，提高卖出价，以保持外汇储备的稳定。

4. 经济政策和市场风险：银行会考虑国家的经济政策和市场风险情况。如果某个国家的经济表现较好，市场风险较低，那么银行可能会调高该国货币的买入价，降低卖出价。

总体而言，银行的外汇牌价是根据市场供求、国际市场行情、国内外汇储备以及经济政策和市场风险等多个因素综合考虑而确定的。银行会根据这些因素的变化进行调整，以确保其外汇牌价能够反映当前的市场情况。