黄金是一种贵重金属，具有高的抗腐蚀性和延展性。然而，黄金在某些情况下也会发生开裂的现象。

1. 粗糙的制造过程：黄金首饰或其他制品在制造过程中，如果没有经过充分的加工和精细的处理，会导致金属内部存在微小的缺陷。这些缺陷可能会在使用过程中逐渐扩大，最终导致黄金开裂。

2. 应力集中：当黄金制品受到外力作用时，如弯曲、拉伸或撞击，金属内部的应力会集中在某些薄弱部位，导致该部位出现微小的裂纹。随着时间的推移和重复的应力作用，这些裂纹可能会扩大并最终导致黄金开裂。

3. 温度变化：黄金的热胀冷缩系数相对较小，但仍然存在。当黄金制品经历频繁的温度变化时，金属会因为热胀冷缩而产生内部应力。如果这些应力超过了材料的承受能力，黄金就有可能发生开裂。

4. 化学反应：黄金在某些化学环境下会发生反应，例如与强酸或强碱接触。这些化学物质可能会侵蚀黄金表面，破坏金属结构并导致开裂。

为了避免黄金开裂，制造过程中需要采取精细的加工工艺，确保金属内部没有明显的缺陷。此外，使用黄金制品时要注意避免强烈的外力作用和温度变化。定期保养和清洁黄金制品也是保持其完好的重要措施。