中国粮价下跌的原因主要有以下几个方面：

1. 农业生产增加：中国农业生产技术不断提高，农民使用现代化种植技术和设备，使得农作物产量增加。大规模种植、高效农业管理以及新品种的推广应用，都促使农业产量提高，从而增加了供应量，压低了粮价。

2. 进口增加：中国不断增加粮食进口量，满足国内需求。进口粮食的增加也扩大了市场供应，对降低粮价起到了一定作用。

3. 政府政策调控：中国政府通过粮食储备和粮食补贴等措施，稳定国内粮食市场。政府加大粮食储备力度，确保市场供应充足，同时适时调整粮食价格，以保持市场稳定。

4. 农产品质量提高：近年来，中国农产品质量得到提升，符合国家标准和质量要求的农产品数量增加。这使得消费者更有信心buy国内农产品，同时也降低了进口粮食的需求。

5. 国际市场供需影响：全球粮食市场供需情况对中国粮价也有一定影响。国际市场上的粮食供应充足，价格相对稳定，也对中国粮食市场形成了一定的压力，使得粮价下跌。

总体来说，中国粮价下跌是多种因素共同作用的结果。农业生产增加、粮食进口增加、政府政策调控、农产品质量提高以及国际市场供需影响等因素都起到了一定的作用，使得粮价保持在相对稳定的水平上。