期货上的最新是指某一时刻期货合约的最新成交价或者最新买卖价。在期货市场中，每个期货合约都会有一个最新的交易价格，这个价格是由市场上买卖双方的供求关系决定的。

期货市场的交易方式是先进先出，也就是说最先到达市场的订单会被最先处理，因此最新的成交价和买卖价会随着市场交易的进行而不断变化。在期货交易中，投资者可以通过观察最新的买卖价来确定是否进行交易，也可以通过观察最新的成交价来了解市场的交易情况，从而做出更明智的投资决策。

最新的期货价格通常是交易者关注的重点，因为它能够反映市场的实时供求关系和价格趋势。当市场的供求关系发生变化时，最新的价格也会随之变化，投资者可以通过观察最新价格的变化来调整自己的交易策略，以适应市场的变化。

除了最新的价格，期货市场还有一些其他的重要指标，比如成交量、持仓量、涨跌幅等。这些指标可以帮助投资者更全面地了解市场的情况，从而更好地把握交易机会。

总之，期货上的最新是指某一时刻期货合约的最新成交价或者最新买卖价，它能够反映市场的实时供求关系和价格趋势，是投资者进行交易和调整交易策略的重要参考。