期货鸡蛋一手的价格是指在期货交易市场中，以鸡蛋为标的物进行交易时，买入或卖出一手鸡蛋所需支付或获得的金额。一手通常表示交易的最小单位，具体金额取决于市场供需情况和交易所规定。

在中国的期货市场中，鸡蛋期货合约的交易单位是10吨，即一手代表了10吨鸡蛋。每手鸡蛋合约的价格则是由买卖双方在交易过程中通过竞价确定的，根据市场供需关系和交易者之间的意愿来决定。

由于期货市场的价格波动较大，每手鸡蛋的价格会随着市场行情的变化而变动。投资者可以通过期货交易所提供的交易平台查看实时的鸡蛋期货价格，并根据自己的判断和策略进行交易决策。

需要注意的是，期货交易具有较高的风险，投资者应该充分了解市场规则和风险，制定科学的投资策略，并严格控制风险。此外，投资者在进行期货交易时应遵守相关法律法规和交易所规定，确保交易的合法性和规范性。