期货交易所是一个专门进行期货交易的金融市场机构，提供标准化合约的交易平台，为投资者提供交易、结算、风险管理和价格发现等服务。期货交易所的主要职责包括制定期货合约规则、提供交易所技术平台、监管市场交易行为等。

期货交易所通常由政府或私人机构监管，并按照相关法律法规进行运营。世界上一些著名的期货交易所包括芝加哥商品交易所（CME）、纽约商品交易所（NYMEX）、伦敦金属交易所（LME）等。不同的期货交易所提供不同种类的期货合约，如农产品、能源、金属、股指等。

期货公司是指在期货市场上充当中介角色的金融机构，为投资者提供期货交易相关的服务。期货公司的主要职责包括为客户提供交易账户、接受客户的交易指令、执行交易、提供市场分析和研究等。

期货公司通常需要获得相关监管机构的批准和许可，并遵守相关法规和规定。它们可以提供投资咨询、风险管理、资金清算和结算等服务。期货公司还可以提供杠杆交易，即通过提供保证金来放大投资收益和风险。

投资者通过期货公司在期货交易所上进行交易。期货交易所提供公开透明的交易平台，投资者可以通过期货公司与交易所进行交易，参与市场价格的变动，进行套期保值或投机交易。

总而言之，期货交易所是提供期货合约交易的金融市场机构，而期货公司是为投资者提供期货交易服务的中介机构。它们共同构成了期货市场的基础设施，为投资者提供了进行期货交易的机会和保障。