外盘期货交易是指在国外交易所进行的期货交易，其交易单位一手的具体数量取决于不同的商品合约。一手通常是指合约中的标准交易单位，也可以理解为交易的最小可分割单位。

举例来说，外盘黄金期货合约的一手通常是100盎司（约合3.11公斤），即每手合约对应100盎司的黄金。而外盘原油期货合约的一手通常是1,000桶，即每手合约对应1,000桶原油。外盘大豆期货合约的一手通常是5,000蒲式耳（约合136吨），即每手合约对应5,000蒲式耳的大豆。

交易者可以根据自己的需求和交易资金选择合适的手数进行交易。例如，如果一个交易者buy了10手外盘黄金期货合约，那么他实际上持有的黄金数量将是100盎司 × 10手 = 1,000盎司。

需要注意的是，不同的交易所和不同的期货合约可能有不同的一手数量。交易者在进行外盘期货交易前，应仔细了解交易所的规则和合约细则，以确保正确理解和计算一手的具体数量。

总之，外盘期货交易的一手数量取决于所交易的具体商品合约，交易者需要根据合约规定和自身需求进行选择和计算。